“万物皆可涮”，火锅作为一道历史悠久的美食，广受人们喜爱。如今火锅店遍布街头巷尾，除了优质的产品和产品，在装修方面，我们如何才能取得持久发展的力量呢？重庆武隆著名风水先生李九燚(yì)提醒除了店铺普适性的开阔名堂、顺畅动线等，火锅店还需特地注意以下要点：

1.氛围营造

火锅本身是“火”旺之象。在装修上，可从材质、色彩、灯光照明等方面进行把控，平衡视觉感受，在保持环境明亮温暖的基调下，营造稳重感，避免空间过于燥热。

2.排烟排风

对于火锅店，这点必须加以重视。排气系统需确保，在排走油烟的同时，能补充新鲜空气，且不产生强烈的、令人不适的对流风（传统上称“风煞”），避免顾客着凉。

3.座位

火锅店座位以围坐为主，可以通过格栅、绿植或屏风进行半隔断，保证餐桌的独立性和私密性，且能一定程度阻挡气流和视觉上的干扰。需注意要避免作为正对洗手间或厨房出入口，以免菜品受浊气污染或是造成出入口的拥堵。

4.桌面布局

火锅锅具宜放置在餐桌的中央，且确保其稳固性；用餐区宜拥有充足的置物空间，若桌面空间不足，可额外配置储物架；避免在餐桌正上方设置沉重的吊灯或装饰，可通过其他形式的灯光保证照明。

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